Balder Brygg er eit mikrobryggjeri i Leikanger i Sogndal kommune. Det byrja ølproduksjonen i 2012. Verksemda trekk linjer tilbake til vestnorsk heimebryggartradisjon samtidig som dei også lagar lagerøl.

Balder Brygg
Org.formAksjeselskap
Org.nr.997363035
Skipa12. september 2011
HovudkontorSogndal kommune
LandNoreg
Nettstadhttps://www.balderbrygg.no/ (norsk)

Øl laga med tradisjonelle bryggemetodar og overgjæring (ale) er Gammal-Ole, som liknar engelske old ale-typar, og Bergen Pale Ale, eit pale ale som minner om IPA. Undergjæra lagerøl er Sognapils, Sognapils Extra, Vårøl, Julebukk, Turken, Kjedlarpils og Eplepils.

Bryggjeriet bruker Baldersteinen som motiv på flaskeetikettane.

Kjelder endre

Bakgrunnsstoff endre