Optisk fiber er eit optisk system som leiar lys gjennom såkalla optiske fiber som har kjernar som er laga av reint glas eller plast på alt frå fleire millimeters diameter ned til ein diameter som er mindre enn eit hårstrå. Desse glas- eller plastkjernane er omslutta av ein mantel og vanlegvis òg av eit vernande skal. Optiske fiber vert ofte brukt i telekommunikasjonssystem.

Optiske fiber