Norsk-amerikanarar

Norsk-amerikanarar eller norskamerikanarar er ei nemning på folk frå Noreg som har utvandra til verdsdelen Amerika. Omgrepet vert oftast nytta om folk som har utvandra til USA eller Canada. Etterkomarar etter utvandrarane kan òg verta kalla norskamerikanarar.

Mattradisjonane frå gamlelandet blir ofte kombinerte på nye måtar i USA. Her ser vi lutfisk, kjøtbollar, kålrabi, tyttebærsyltetøy og lefser serverte på same tallerkenen under ei 17. mai-feiring i Rochester i Minnesota.

I USA finst det fleire organisasjonar for norskamerikanarar, til dømes Sons of Norway, som arbeider for å fremja norskamerikanske tradisjonar. Dei skipar mellom anna til middagar med lutefisk, og arbeider for å ta vare på handverk knytt til Noreg.

Bakgrunnsstoff

endre