Pipelauk

Pipelauk
Pipelauk
Systematikk
Rike:	Planteriket Plantae
Underrekkje:	Frøplantar Spermatophytes
Orden:	Aspargesordenen Asparagales
Familie:	Amaryllisfamilien Amaryllidaceae
Underfamilie:	Alliaceae Allioideae
Stamme:	Allieae
Slekt:	Laukslekta Allium
Art:	Pipelauk A. fistulosum
Vitskapleg namn
Allium fistulosum L., 1753

Pipelauk (Allium fistulosum) er ein laukart med hole blad og stenglar som kan minna om ein stor graslauk. Han kan brukast til mat på mange måtar, til dømes rå, kokt eller steikt, og tidleghausta som vårlauk.

Frøhovud og frø av pipelaik.

I Noreg veks pipelauk på torvtak og tørre bakkar i Nord-Gudbrandsdalen.

Kjelder

• Pipeløk (14. februar 2009), Store norske leksikon. Henta 19. september 2013.

Bakgrunnsstoff

Commons har multimedium som gjeld: Pipelauk

Denne biologiartikkelen som har med mat å gjere, er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.