Vaniljesaus

Vaniljesaus er ein saus laga av mjølk eller fløyte og eggeplomme og smaksett med vanilje.[1] Tradisjonelt bruker ein vaniljestong til sausen, men halvfabrikata brukar vanillin i staden. Tjukkare vaniljesaus kallar ein vaniljekrem, og kan blant anna bruka han til kakefyll.

Apfelstrudel med vaniljesaus

KjelderEndra

  1. «Vaniljesaus». Krem.no. Arkivert frå originalen 2008-12-22.