Vodka (av russisk for ‘lite vatn’[1]) er eit ukrydra brennevin som er framstilt av korn eller potet og filtrert over trekol. Alkoholstyrken er vanlegvis 40–50 volumprosent. Fargen er kvit eller gulaktig, og smaken er mild og nøytral.[2]

To shotglas med vodka og sitronskiver.

Vodka er opphavleg ein austeuropeisk drikk, men blir no framstilt i dei fleste europeiske land og i USA. I Russland serverar ein svakare vodka til mat. Brennevinet blir også brukt i mange cocktailar. Aromatiserte vodkatypar, som er smaksette med ulike typar krydder eller frukt, er også blitt vanlege.[2]

Russisk plakat som åtvarer mot å bruka sigarettar og vodka som «hjelp» mot sjukdom.

Kjende vodkamerkeEndra

KjelderEndra

  1. Sverre Klouman, Moro med ord, side 17 (under akevitt)
  2. 2,0 2,1 «Vodka» i Store norske leksikon, snl.no.