Grashof-talet, Gr, er eit dimensjonslaust tal som syner til tilhøvet mellom oppdriftskrefter og seigheitskrefter i væsker der det finst temperaturskilnader. I slike væsker er det ingen karakteristisk fart slik at ein ikkje kan nytte Reynoldstalet.

Oppkalla etter Franz Grashof (1826–93) som var professor i Karlsruhe i Tyskland.

Kjelder endre