Umetta feitt

Umetta feitt er feittsyrer som inneheld umetta feittsyrer og der det ein eller fleire stader i karbonkjeda er ei dobbeltbinding mellom to av karbonatoma. Vi finn umetta feitt i fisk, planter og grønsaker, men også i kjøt og animalske matvarer. Umetta feittsyrer gjev mindre kolesterol i blodet enn metta feittsyrer.

Denne artikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.