Leverpostei

Leverpostei er ein postei laga av lever. Ein kan framstilla han ved å blanda hakka lever, spekk, egg, krydder og ev. andre ingrediensar og deretter baka han i omn. Leverpostei produsert for sal er normalt laga av griselever og feitt flesk. Ein kan også laga han med storfe- og fuglelever.

Delt bagett og rugbrød med leverpostei.

Galleri

• 
  Skive med leverpostei og sylta raudbete
• 
  Heimelaga postei
• 
  Brød med leverpostei og sylteagurk

Sjå òg

• Foie gras
• Paté

Kjelder

• Denne artikkelen bygger på «Leverpostei» frå Wikipedia på bokmål, den 20. juni 2020.

Bakgrunnsstoff

• avisen.dk