Palmevin

Palmevin er ein alkoholdrikk laga av gjæra palmesaft (sevje frå ulike palmetypar). Drikken er utbreidd i ei rekkje tropiske område der det veks palmar.

Indisk palmevin (toddy) på flaske og glas.

Ein kan destillera palmevin til eit brennevin kjend som arak.

Kjelder

• «Palmevin» (16. mars 2012). Store norske leksikon. Fri artikkel henta 12. juni 2015.
• «BILDESERIE: På jakt etter palmevinen» Arkivert 2015-06-15 ved Wayback Machine., merom.no