Peparnøtt
Peparnøtt er ei småkake med peparsmak[1] som ein ofte bakar til jul. Deigen består av egg, sukker, sirup, smør og kveitemjøl og dessutan ei krydderblanding beståande av kanel, ingefær, peppar og stjerneanis. Som hevemiddel bruker ein hornsalt.
Foto: Malene Thyssen
Kjelder
endre- Denne artikkelen bygger på «Peparnøtt» frå Wikipedia på bokmål, den 2. desember 2019.
Bakgrunnsstoff
endre
|
Peppernøtter. Oppskrift i Kokebok på Wikibøker. |