Simmentalfe

Simmentalfe, i nokre land kalla Fleckvieh, er ein allsidig storferase, som stammar frå dalen Simme i Berner Oberland i det vestlege Sveits. Rasen kan sporast attende til mellomalderen. Ferasen er med omkring 41 millionar dyr i dag den 3.-4. mest utbreidde storferasen i verda.

Tradisjonell simmentalku i den sveitsiske delen av Alpane (Engstligenalp).

Reinrasa simmentalokse i Nord-Amerika.

Nordamerikansk reinrasa simmentalku.

En sveitsisk simmental entrecôte.

Simmentalfe har historisk sett vore brukt som mjølkekyr og kjøttfe. Dyra er verdsette grunna den raske veksten, 1,2 kg dagleg (opp til 2 kg dagleg) når dei er tilstrekkeleg fôra. Simmentalkyr produserer mykje mjølk.

Kjelder

• Denne artikkelen bygger på «Simmentalkvæg» frå Wikipedia på dansk, den 16. desember 2022.

Bakgrunnsstoff

• The Danish Simmental Cattle Society
• The Canadian Simmental Association
• The American Simmental Association
• New Zealand Simmental Cattle Breeders Association
• Simmental Breed Information i Cattle.com
• A History of the Simmental Breed i Oklahoma State University
• The Simmentaler Society of South Africa
  Denne dyreartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.