Bondkaka

Bondkaka er ein svensk type småkake der hovudingrediensen er grovhakka mandel. I tillegg til mandel inneheld ei typisk oppskrift på bondkake også smør, kveitemjøl, sukker, sirup og bikarbonat.

Bondkaker saman med hästskokaker og peparkaker.

Kjelder

• Denne artikkelen bygger på «Bondkaka» frå Wikipedia på svensk, den 16. oktober 2021.

Bakgrunnsstoff

• [1] ved recepten.se
• Oppskrift ved ica.se