Brusselkjeks

Brusselkjeks er ei småkake laga av mørdeig, med kantar rulla i perlesukker, gjerne med konditorfarge, hakka mandlar eller kokosmasse. Kaka er nemnd i den svenske kokeboka Sju sorters kakor.

Heimebaka brusselkjeks

Kjelder

• Denne artikkelen bygger på «Brysselkex» frå Wikipedia på svensk, den 3. desember 2019.

Bakgrunnsstoff

• Oppskrift ved detsoteliv.no

Oppskrift ved kakemons.no