Dronning Maud-fromasj

Dronning Maud-fromasj, dronning Mauds pudding eller haugesunddessert er ein gelé-dessert. Han er laga av krem, gelatin, eggedosis og sjokolade. Desserten blei skapt av ein lokal konditor i Haugesunddronning Maud og kong Haakon vitja byen under kroningsreisa si i 1906.[1][2]

Dronning Maud-dessert
Foto: Heidi Bye Svartangen

KjelderEndra