Finske pinnar
(Omdirigert frå Finska pinnar)
Finske pinnar er ein type småkake som er laga av mørdeig, ofte av bittermandel, smør, kveitemjøl, vatn og sukker. Kakene blir laga små og avlange, med form som rektangel eller «pinnar».[1] Oppå kakene blir det lagt perlesukker og knust mandel (ofte søtmandel).[2] Sjølv om namnet seier det er finsk, er bakverket ei svensk oppfinning.[3] Det finst elles liknande bakverk i fleire land.[3] På dansk er dei kjende som finskbrød.[4]
Sjå òg
endreKjelder
endre- ↑ «Finska pinnar – spröda och ljuvliga!».
- ↑ «Finska pinnar | Tidningen Hembakat» (på svensk). 27. april 2014. Arkivert frå originalen 24. august 2017. Henta 18. oktober 2021.
- ↑ 3,0 3,1 «Finska pinnar». SvD.se (på svensk). Henta 24. august 2017.
- ↑ «Finskbrød opskrift - Sådan laver du de her lækre julesmåkager!», Hurtig Mums (på dansk), 8. desember 2016, henta 9. juli 2022
- Denne artikkelen bygger på «Finska pinnar» frå Wikipedia på svensk, den 18. oktober 2021.