Fordampingsvarme

Fordampingsvarme er ei nemning for den varmen som går med til å fordampe ei viss mengd av ei væske ved kokepunktet. Ved trykket 1 atmosfære kokar vatn ved 100 °C, og då trengst det 2260 kJ til å fordampe 1 kg av vatnet. For dei fleste stoffa er fordampingsvarmen mindre enn for vatn. Fordampingsvarmen er òg mindre når kokinga skjer i ein trykkokar, altså ved høgare temperaturar. I tabellar finn ein spesifikk fordampingsvarme ved koketemperaturen.

Korleis fordampingsvarmen til vatn, metanol, benzen og aceton er avhengig av temperaturen. Den vertikale einingsaksen er feil og burde vore kJ/mol.

Spesifikk fordampingsvarme ved koketemperaturen for eit utval stoff

Væske	Koke- temperatur (°C)	Spesifikk fordampingsvarme (kJ/kg)
Vatn	100	2260
Etylalkohol	78	850
Eter	35	373
Ammoniakk	-33	1370

Kondensasjonsvarme

Kondensasjonsvarme er den varmemengda som blir frigjort når ein gass kondenserast, det vil sei går over til væske eller fast stoff. Kondensasjonsvarmen er like stor som fordampningsvarmen for stoff ved same trykk og temperatur, men med motsett forteikn.

Kjelder

• fordampingsvarme. (28.02.2013) I Store norske leksikon. Henta frå: http://snl.no/fordampingsvarme
• kondensasjonsvarme. (28.02.2013) I Store norske leksikon. Henta frå: http://snl.no/kondensasjonsvarme