Kokepunktsforhøging

Kokepunktsforhøging er den mengda grader kokepunktet til ei væska vert auka med med når ei viss mengd stoff vert løyst i væska. For éi og same væske er kokepunktsforhøginga proporsjonal med den løyste mengda molekyl per volumeining væske. Dette tilhøvet kan brukast til å avgjere den relative molekylmassen til det løyste stoff.