Mor Monsen er ei tradisjonsrik langpannekake som ofte blir bakt til jul. Kaka har pynt som korintar, hakka mandlar og perlesukker på toppen. Den steikte kaka blir delt opp i passande serveringsstykke.

Opphavet til namnet «Mor Monsen» er ukjend.

Bakgrunnsstoff

endre
  Wikikokeboka har oppskrifter for: Mor Monsen

Kjelder

endre
  Denne matartikkelen som har med noreg å gjere, er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.