Pilaff (frå persisk pilaw, gjennom engelsk)[1] er ein rett med ris og grønsaker som har opphav i Sør-Asia og Persarriket og har spreidd seg til Midtausten, Sør-Europa og vidare til resten av verda.

Loobia-pilaff frå Iran.

Kjelder

endre

Bakgrunnsstoff

endre
  Commons har multimedium som gjeld: Pilaff
  Denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.