Raudlauk

Raudlauk er ein variant av vanleg lauk (Allium cepa) som er kjenneteikna av raudleg eller lilla skal og laukringar. Raudlauk er mildare på smak enn vanleg gul eller kvit lauk. Han kan derfor lettare nyttast rå, til dømes i salatretter eller som tilbehøyr til mat.

Hovudsakleg raudlauk i ei korg.

Delvis oppskoren raudlauk.

Kjelder

• Rødløk Arkivert 2011-01-11 ved Wayback Machine. – Opplysningskontoret for frukt og grønt.

Denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.