Négociant
Wikimedia-fleirtydingsside
Negociant eller négociant er eit fransk omgrep for ein vinhandlar. Det kan visa til ein person eller eit firma som kjøper og sel vin eller innhausta vindruer.[1] Dette kan han så blanda, tappa eller omarbeida til vin, konjakk eller anna.
Omgepet er naturleg nok knytt til fransk vinproduksjon. Négociantar i eit vindistrikt kan blanda sine eigne standardvinar merka med deira namn som merkevin frå distriktet.[2]
Kjelder endre
- ↑ «Négociant», Drikkeleksikon, aperitif.no
- ↑ AS Vinmonopolet , Ketil Lyngvær. «Frankrike», ndla.no
Bakgrunnsstoff endre
- «Besøk hos Château Camensac» Arkivert 2015-06-13 ved Wayback Machine. ved bloggen I Glasset, om tilhøve mellom vindyrkar og negociant.
- Burgundy's new breed of négociants, jancisrobinson.com (engelsk)