Opna hovudmenyen
Ei flaske Braastad XO og eit tulipanforma cognacglass

Braastad er eit konjakkmerke produsert av konjakkhuset Tiffon. Dei eig om lag 40 ha vinmark i Grande Champagne og Fins Bois, og kjøper elles inn både vin for destillering, nydestillert konjakk og lagra konjakk frå rundt 350 andre vinbønder. Dermed er dei òg ein négociant.

I alt kjem 10% av konjakken deira frå Borderies, og 30% frå kvart av områda Fins Bois, Grande Champagne og Petite Champagne. Til saman ca. 6 millionar liter vin går med til destillasjon av konjakk her.

Konjakkhuset heiter eigentleg Tiffon, men marknadsførast i Noreg under namnet Braastad på grunn av den norske eigarskapen. Braastad konjakk er eit merke eigd av Tiffon. I tillegg marknadsfører ein i Noreg merket Bonaparte, som er eit Arcus-produkt, som blir tappa på flaske av Arcus, men konjakken er kjøpt inn frå Tiffon. Hovudsetet er familiens vingard; Château de Triac, som ligg i Petite Champagne.

Innhaldsliste

HistorieEndra

Tiffon si historie blir rekna frå 1875, då Méderic Tiffon grunnla konjakkhuset.

Sverre Braastad flytta i 1911 frå garden Braastad utanfor Gjøvik til Cognac. Her fekk han jobb på konjakkhuset Bisquit, men fall etterkvart for dottera i konjakkhuset Tiffon, Edith Rousseau. Dei gifta seg i 1913.

Tiffon blir i dag drive av Sverre Braastad sin son, Robert Tiffon, og sonesønene Antoine, Jan og Richard.

Ein annan Braastad, Philippe Braastad-Tiffon arbeider som kjellarmeister hos eit anna «norsk» konjakkhus; Birkedal Hartmann. Han er barnebarn av Sverre Braastad, og gjekk ut av konjakkhuset Braastad etter usemje om drifta av huset.[1] Han har òg lansert ein egen brandy med namnet Braastad-Tiffon, men dette er ikkje ein konjakk, sidan den er laga utanfor cognac-regionen.[2]

Nokre produktEndra

TiffonEndra

  • V.S.
  • V.S.O.P.
  • X.O.
  • Vieux Superieur
  • Grande Champagne
  • Grande Reserve
  • Vieille Reserve

BraastadEndra

 
Braastad VSOP.
  • V.S.
  • V.S.O.P.
  • X.O. Fine Champagne
  • Château de Triac Réserve de la Famille (mellom 40-60 års fatlagring)
  • Braastad 100 Ans de Liberté

BonaparteEndra

  • VS (ny versjon av Vinmonopolets gode gamle "Tre Stjerner", relansert i 1997).
  • VSOP – Petite Champagne og Fins Bois, lagringstid er 4-8 år på eikefat.
  • Bonaparte La Fontaine Single Vineyard – Heile konjakken er henta frå éin vingard; La Fontaine. Lagringstid ca. 10 år.
  • XO – minimum lagringstid på eikefat er 16 år.
  • Bonaparte Royal 60 ans (jubileumskonjakk ifm. kongeparets 60-årsdag) – samansett av 60 år gamle konjakkar frå Grande Champagne og Petite Champagne.

Andre drikkarEndra

Sjå ògEndra

ReferansarEndra

BakgrunnsstoffEndra