Faseovergang
Ein faseovergang for eit stoff er overgangen frå ein fase til ein annan.
Dei ulike faseovergangane er
- smelting, frå fast stoff til væske
- fordamping, frå væske til gass
- sublimering, frå fast stoff til gass
- frysing, frå væske til fast stoff
- kondensering, frå gass til væske
- deposisjon, frå gass til fast stoff
For alle desse er det felles at den indre potensielle energien til stoffa endrar seg ved energiovergangen varme. Ved smelting, fordamping og sublimering, aukar den indre potensielle energien. Når ei stoffmengd frys eller kondenserer, minkar den.
Ein kan også snakke om faseovergang til og frå ei fjerde fase, plasma.
