Pastinakk
Pastinakk (Pastinaca sativa) er ein plante i pastinakkslekta som blir brukt som rotfrukt. Han er ein toårig vekst som typisk blir dyrka som eittårig. Planten har kraftige blad og gule blomar i skjerm på relativt lange blomestilkar.[1] Dyrka typar varierer frå ville ved at dei har større, fortjukka pålerøter.
| Pastinakk | |
 Pastinakk | |
| Systematikk | |
| Rike: | Planteriket Plantae |
| Rekkje: | Karplantar Tracheophytes |
| Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
| Orden: | Skjermplanteordenen Apiales |
| Familie: | Skjermplantefamilien Apiaceae |
| Underfamilie: | Apioideae |
| Slekt: | Pastinaca |
| Art: | Pastinakk P. sativa |
| Vitskapleg namn | |
| Pastinaca sativa | |
Planten stammar frå Eurasia. Han har vore brukt som grønsak sidan oldtida. Det finst også forvilla variantar som kan veksa i veg- og grøftekantar og jamvel opptre som ugras.
Kjelder
endre- ↑ Carlquist, Gunnar: Svensk uppslagsbok. Bd 20, Svensk Uppslagsbok AB, Malmö 1937, s. 1220.
- Denne artikkelen bygger på «Pastinakk» frå Wikipedia på bokmål, og «Palsternacka» frå Wikipedia på svensk den 5. april 2016.
