Cellulose
Cellulose (C6H10O5)n er eit polysakkarid. Menneske kan ikkje melte cellulose, men det er ein viktig del av avføringa. Ei rekke dyr kan likevel utnytte cellulose. Desse blir kalla planteetarar.
Både plantestenglar og belgfruktar (ertar, bønner m.m.) inneheld mykje cellulose.
Av cellulose blir det framstilt tekstilar i kunstfiber / viskosesilke. Andre namn er cellull, kunstsilke, rayon.
Det blir også framstilt celluloselakk, ein lakktype som på første halvdel av 1900-talet var nærast einerådande. Framleis blir han nytta til særskilde føremål som restaurering, musikkinstrument osb.