Hagerips

Hagerips, i daglegtale kalla rips er ein bærberande busk. Planten var opphavleg viltvoksande, men det er den dyrka ripsen som er best kjent. Rips finst som raude, gule eller kvite bær og blir kalla etter det raudrips og kvitrips. Det er raudrips som er mest vanleg i Noreg.

Hagerips
Hagerips
Systematikk
Rike:	Planteriket Plantae
Overrekkje:	Landplantar Embryophytes
Rekkje:	Karplantar Tracheophytes
Underrekkje:	Frøplantar Spermatophytes
Orden:	Sildreordenen Saxifragales
Familie:	Grossulariaceae
Slekt:	Ripsslekta Ribes
Art:	Hagerips R. rubrum
Vitskapleg namn
Ribes rubrum L., 1753

Som hagebær er ripsen ein av dei mest hardføre bærbuskane i Noreg. Sylting av rips har vore kjent heilt sidan 1600-talet, og på 1700-talet var buskene svært utbreidde.

Rips inneheld ein god del C-vitamin og mineral, i tillegg til stoffet pektin som gjer bæra veleigna seg til gelé og sylting.

Den norske sesongen er frå juli-september.

Rips i Noreg

Raude sortar

• Jonkheer van Tets
• Raud hollandsk druerips
• Nortun
• Jotun
• Atlas

Kvite sortar

• Kvit hollandsk
• Weise von Joteberg

Sjukdommar og skadedyr

• Bladrandsjuke
• Ripsbladlus
• Bladfallsopp

Bakgrunnsstoff

• Agropub Arkivert 2012-02-11 ved Wayback Machine.
• Jon Ramstad, Hagebrukslære for landbruksskolen. Landbruksforlaget, 1972.
• (no) Hagerips hos Artsdatabanken
• (en) Hagerips i Encyclopedia of Life
• (en) Hagerips i Global Biodiversity Information Facility
• (sv) Hagerips hos Dyntaxa
• (en) Hagerips hos ITIS
• (en) Hagerips hos NCBI
• (en) Hagerips hos The International Plant Names Index
• (en) Hagerips hos Tropicos
• (en) Kategori:Ribes rubrum – bilete, video eller lyd på Wikimedia Commons
• (en) Ribes rubrum – galleri av bilete, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Ribes rubrum – detaljert informasjon på Wikispecies

Denne biologiartikkelen som har med mat å gjere, er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.