Reker
(Omdirigert frå Reke)
| Reker | ||
|
| ||
| Systematikk | ||
| Rike: | Animalia | |
| Rekkje: | Arthropoda | |
| Underrekkje: | Crustacea | |
| Klasse: | Malacostraca | |
| Orden: | Decapoda | |
| Underorden: | Pleocyemata | |
| Infraorden: | Caridea | |
| Vitskapleg namn | ||
| Caridea | ||
Reker høyrer til tifotkrepsane. Dei er vanlegvis ganske små dyr som opptrer i store tal. Forskjellige slags reker held til på forskjellige djupner.
Dei er særleg kjent som matnyttige og kan nyttast på mange forskjellige måtar, til dømes kokt, bakt eller frityrkokt. Ein finn dei til dømes i rekesalat, spansk paella de marisco, ulike asiatiske karrirettar og jambalaya.
Mange artar vert òg haldne i akvarium.
GrupperEndra
ArtarEndra
BakgrunnsstoffEndra
LitteraturEndra
- Torsvik, Mortensen, Nedreaas (red.) Fiskeribiologi ISBN 82-529-1720-8
CommonsEndra
Wikimedia Commons har multimedia som gjeld: Reker