Reker
Reker | |
![]() | |
Systematikk | |
Rike: | Dyr Animalia |
Rekkje: | Leddyr Arthropoda |
Underrekkje: | Krepsdyr Crustacea |
Klasse: | Storkreps Malacostraca |
Overorden: | Eucarida |
Orden: | Tifotkreps Decapoda |
Underorden: | Eggberereker Pleocyemata |
Infraorden: | Reker Caridea Dana, 1852 |
Reker høyrer til tifotkrepsane. Dei er vanlegvis ganske små dyr som opptrer i store tal. Forskjellige slags reker held til på forskjellige djupner.
Dei er særleg kjent som matnyttige og kan nyttast på mange forskjellige måtar, til dømes kokt, bakt eller frityrkokt. Ein finn dei til dømes i rekesalat, spansk paella de marisco, ulike asiatiske karrirettar og jambalaya.
Mange artar vert òg haldne i akvarium.
GrupperEndra
ArtarEndra
BakgrunnsstoffEndra
Wikimedia Commons har multimedia som gjeld: Reker
- Miljøstatus i Norge: Plankton og reker Arkivert 2012-12-10 ved Wayback Machine.
LitteraturEndra
- Torsvik, Mortensen, Nedreaas (red.) Fiskeribiologi ISBN 82-529-1720-8