Traktkantarell
Traktkantarell (Cantharellus tubaeformis) er ein matsopp i kantarellfamilien.
| Traktkantarell | |
 Traktkantarell | |
| Systematikk | |
| Rike: | Soppriket Fungi |
| Rekkje: | Stilksporesoppar Basidiomycota |
| Underrekkje: | Hymeniesoppar Agaricomycotina |
| Klasse: | Ekte hymeniesoppar Agaricomycetes |
| Orden: | Kantarellordenen Cantharellales |
| Familie: | Kantarellfamilien Cantharellaceae |
| Slekt: | Craterellus |
| Art: | Traktkantarell C. tubaeformis |
| Vitskapleg namn | |
| Craterellus tubaeformis | |
Traktkantarellen er lett å kjenna igjen på den gule stilken, men kan variera litt i farge frå lys brun til grå på toppen. Han likar seg i barskog med surt jordsmonn, gjerne i lyng.
Soppen er rekna som ein svært god matsopp som anten kan steikast direkte, forvellast eller tørkast. Traktkantarellsesongen er i full gang i Noreg i oktober. Soppen toler frost slik at sesongen varer lengre enn for andre soppar, som kantarellen.
