Rosmarin
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) er ein lyngaktig urteplante i leppeblomfamilien. Han har smale, nåleliknande blad og kvite eller blålige blomsar i fåblomstra klase.
| Rosmarin | |
 Rosmarin | |
| Systematikk | |
| Rike: | Planteriket Plantae |
| Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
| Orden: | Leppeblomordenen Lamiales |
| Familie: | Leppeblomfamilien Lamiaceae |
| Underfamilie: | Nepetoideae |
| Stamme: | Mentheae |
| Slekt: | Salvia |
| Art: | Rosmarin S. rosmarinus |
| Vitskapleg namn | |
| Salvia rosmarinus | |
Rosmarin er ein karakteristisk busk i middelhavslanda, og er vanleg på tørre stader, særleg i garriguevegetasjon og på steppene i Nord-Afrika.
Bruk
endreI oldtida blei rosmarin fletta inn i laurbær- og myrtekransar.
Planten blir brukt medisinsk (herba rosmarini) og som krydder. Krydderet passar til kraftige kjøt- og fiskerettar. Av blada kan ein framstilla rosmarinolje gjennom destillasjon med vanndamp. Denne olja har ei gjennomtrengande, kamferliknande lukt og blir både nytta i medisinen som hudirriterande middel, og i parfymeindustrien.
Kjelder
endre- Rosmarin (14. februar 2009), Store norske leksikon. Fri artikkel henta 19. januar 2014.
Bakgrunnsstoff
endre- Rosmarin ved Urtekilden (rolv.no)
- (en) Rosmarin – oversikt og omtale av artane i WORMS-databasen
- (en) Rosmarin i Encyclopedia of Life
- (en) Rosmarin i Global Biodiversity Information Facility
- (en) Rosmarin hos NCBI
- (en) Rosmarin hos The International Plant Names Index
- (en) Rosmarin hos Tropicos
- (en) Kategori:Salvia rosmarinus – bilete, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Rosmarinus officinalis – galleri av bilete, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Salvia rosmarinus – detaljert informasjon på Wikispecies
