Svartsurbær
| Svartsurbær | ||
|
| ||
| Systematikk | ||
| Rike: | Plantae | |
| Klasse: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Rosales | |
| Familie: | Rosaceae | |
| Slekt: | Aronia | |
| Art: | A. melanocarpa | |
| Vitskapleg namn | ||
| Aronia melanocarpa | ||
Svartsurbær, Aronia melanocarpa, er ein liten, lauvfellande busk i rosefamilien. Han er kjent som ein prydbusk.
Planten har kvite blomar som kjem i mai-juni. Seinare på sommaren kjem dei svarte bæra. Om hausten har busken vakre haustfarger. Dei dekorative bæra er etande og fulle av antioksidantar. Dei blir nytta i juice, vin, likør, saft, syltetøy eller som naturleg fargestoff.
Sjå og endre
Kjelder endre
- Denne artikkelen bygger på «Svartsurbær» frå Wikipedia på bokmål, den 10. mars 2009.