Lime
(Omdirigert frå Limett)
- For andre tydingar av oppslagsordet, sjå sopelime.
Limett | ||
| ||
Systematikk | ||
Rike: | Plantae | |
Klasse: | Magnoliopsida | |
Orden: | Sapindales | |
Familie: | Rutaceae | |
Slekt: | Citrus | |
Art: | C. aurantifolia | |
Vitskapleg namn | ||
Citrus aurantifolia |
Lime (uttala [lajm]) eller limett (Citrus aurantifolia) er ei rund sitrusfrukt med gulgrønt skal.
PlantenEndra
Limett-treet kan bli opptil 5 meter høgt og får små kvite blomar som dei grøne limettfruktene utviklar seg frå. Fruktene har ein diameter på rundt 5 centimeter.
Bruk av limettEndra
Frukta inneheld mykje C-vitamin. Ho har ein skarp syrleg smak som gjer seg godt i dressingar og andre tilleggsrettar. Limett kan syltast, smaksetta alkoholdrikkar som tequila, øl, margarita, mojito og Cuba libre eller pressast til utvatna jus.
Limett blir òg brukt i parfyme, aromaterapiprodukt og hudpleieprodukt.