Snitte

For andre tydingar av oppslagsordet, sjå snitt.

Snitt eller snitte er ein type smørbrød laga av tilskorne brødskiver med fint pålegg. Snittar blir ofte serverte ved selskapelege høve eller ved finare etestader. Dei blir ofte leverte av keiteringverksemder.

Typiske norske snittar.

Utforminga av snittar kan variera i ulike land. I Noreg er det vanleg å servera snittar med forseggjort pålegg og tilbehøyr. Nokre vanlege påleggstypar er roastbiff, reker, røykelaks, karbonade, skinke og ostar som brie. Av tilbehøyr kan nemnast eggerøre, oliven, persille, salat, agurk og tomat. Vanlegvis bruker ein lyst brød, som loff, til å laga snittane.

Snittar frå andre land

• 
  Cucumber sandwich frå England.
• 
  Italiensk tramezzino

Sjå og

• Kanapé

Kjelder

• «snitte» i Nynorskordboka.
• http://www.drammen.kommune.no/no/Om-kommunen/Virksomheter/kf/Drammen-kjokken/catering/Snitter/ Arkivert 2012-05-07 ved Wayback Machine.
• http://www.charlesogde.no/spiseri/snitter---sandwiches Arkivert 2016-03-05 ved Wayback Machine.
• http://www.lechef.no/Assorterte%20snitter_ProductList_13.aspx Arkivert 2012-03-09 ved Wayback Machine.
• http://www.lysebu.no/?id=78
• http://www.matspecialen.no/Meny/Snitter-og-Canapeer/ Arkivert 2013-10-11 ved Wayback Machine.
• http://www.mossfinbakeri.no/snitter-pasmurt
• http://www.smorbrodsentralen.no/snitter.html Arkivert 2013-09-03 ved Wayback Machine.
• http://www.tv2.no/gmn/wenche/oppskrifter/lekre-snitter-751044.html